Яндекс.Метрика
г. Челябинск
+7 (351) 210-15-14
+7 (351) 210-39-81

Корзина

Продажа лучшего пищевого оборудования

Волчки


Волчок — мощная, высокопроизводительная промышленная мясорубка с подающим шнеком в режущий узел для замороженных и свежих продуктов. От мясорубки волчок отличается большими габаритами, высокой мощностью и производительностью, наличием дополнительного шнека. Подающий шнек – рабочий элемент, имеющий один или два витка, способный эффективно подавать сырье в зону резания. Режущий инструмент волчка состоит из приемной решетки, двух крестовых ножей, решетки на крупное измельчение и решетки на мелкое измельчение. Таким образом, меняя калибр отверстий измельчаемой решетки на волчках можно менять и структуру фарша, т.е. производить, как крупнорубленый фарш, так и мелкоизмельченную паштетную массу. Волчки используются как для замороженных, так и для свежих овощей, сыров, рыбных и мясных продуктов. Все колбасное оборудование, такое как волчки, оснащено системой быстрой остановки – кнопкой «Stop», защищено от перегрева и падения напряжения. Бесшумная работа и отсутствие вибрации обеспечена редуктором с масляной ванной.

Челябинская компания «Вега» реализует волчки и другое колбасное оборудование. На сайте представлено оборудование российских и импортных марок, в частности, испанской «MAINKA» и финской «Koneteollisuus». Колбасное оборудование этих марок сочетает в себе безопасность, практичность, долговечность. Сотрудничая с транспортными компаниями, «Вега» осуществляет розничные и оптовые партии волчков и прочего колбасного оборудования по Челябинску и всей России. Некоторые модели волчков-мясорубок оснащены перемешивающим устройством, что позволяет использовать их и как фаршемесильные машины. Корпус волчков- мясорубок компании «Koneteollisuus» изготовлен из отполированного нержавеющего листа, некоторые из них снабжены колесами для свободного перемещения. Они могут использоваться как на крупных предприятиях колбасного производства, так и в малых заведениях общественного питания. Покупатель колбасного оборудования в «Веге» всегда может подобрать необходимую комплектацию режущего инструмента волчка.