Яндекс.Метрика
г. Челябинск
+7 (351) 210-15-14
+7 (351) 210-39-81

Корзина

Продажа лучшего пищевого оборудования

вакуум-упаковочное

Компания «Вега» реализует вакуумное оборудование: напольные и настольные однокамерные и двухкамерные вертикальные машины и термоусадочные танки, которые выполняют операцию вакуумной упаковки продуктов в точном соответствии с заданной программой. Для начала необходимо разобраться, с какой целью используют вакуумную упаковку для продуктов. Во-первых, продукты, находящиеся в вакуумной упаковке долгое время сохраняют свои первоначальные вкусовые свойства. Во-вторых, вакуумная упаковка значительно увеличивает сроки хранения продуктов. В-третьих, во время хранения сохраняется надлежащий товарный вид, без выветривания и потерь веса. Сроки хранения свежего мяса, рыбы и полуфабрикатов в охлажденном виде составляет всего 3 суток, в вакуумной  упаковке срок увеличивается до 12 суток, а с газацией упаковки до 1,5 месяцев. Сосиски и сардельки в вакууме сохраняют свой первоначальный вид до 15 суток, с газацией до 1,5-2 месяцев. Твердые сыры в вакуумной упаковке сохраняют вкус и свежий аромат до 6 месяцев.

Упаковочные машины «Henkelman» серий «Jumbo», «Boxer», «Touca», «Marlin», «Falcon», «Polar», «DT-100», реализацией которых занимается компания «Вега», предназначены для упаковки продуктов питания в вакуумные пакеты. Возможно использование функции газации на машинах, для упаковывания в среде модифицированного газа. Оптимальная упаковка подбирается в зависимости от конкретного продукта, поэтому проконсультируйтесь, задав вопрос с сайта или заказав бесплатный подбор. Доставка по Челябинску и по всей России организуется надежными транспортными компаниями.